手しごとキムチ（和⽥⿓純⽶仕込）　230g | キムフーズ　信州韓国屋

Name: 手しごとキムチ（和⽥⿓純⽶仕込） 230g | キムフーズ 信州韓国屋
Brand: kimfoods
Price: 500 JPY
Availability: InStock

¥500

和田龍純米酒仕込み

「切れてる」から、すぐ美味しい。無添加の本格派。

お待たせしました！食べやすいサイズにカット済みの、手間いらずな無添加キムチです。地元・上田市の銘酒「和田龍」の純米酒と南アルプスの天然水、さらに厳選した出汁で仕上げた「和の心」を感じる一品です。

美味しさのポイント

純米酒と天然水が生む「まろやかさ」

和田龍酒造の純米酒を隠し味に、南アルプスのミネラル天然水を使用。ツンとした角がなく、深みのあるまろやかな味わいに仕上げました。

3種の塩辛×自家製「出汁」タレ

3種類の塩辛でしっかり乳酸発酵させつつ、昆布とかつお節から丁寧に取った出汁をプラス。本場韓国の製法に日本の旨みが溶け合った、まさに「本物」です。

安心の証：FOOD ACTION NIPPON

主原料の白菜やりんごをはじめ、国産食材を贅沢に活用。国産農林水産物の消費拡大を目指す「FOOD ACTION NIPPON」に賛同した、安全・安心なキムチです。

商品詳細情報

原材料名	白菜、大根、人参、にら、日本酒、りんご、唐辛子、麦芽水飴、かつお節、昆布、食塩、いか塩辛、にんにく、アミエビ塩辛、鰯の魚醤、生姜
原料原産地	国産（白菜、りんご）
内容量	230g（カット済み）
賞味期限	製造日より14日間
保存方法	要冷蔵（10℃以下）

キムチは「育つ」食品です
冷蔵庫の中でも乳酸菌はゆっくり育ちます。時間が経つにつれて増す酸味は、本物の発酵の証。
酸味が強くなった時：炒め物やキムチ鍋にすると、旨みがより一層深まり、格別の美味しさになります。

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