旨み濃縮チャンジャ　300g | キムフーズ　信州韓国屋

【商品情報】
和田龍純米酒仕込みの旨み濃縮チャンジャ
食べたら止まらない！

主要原材料（産地）：タラの塩辛（アラスカ・ロシア）
アレルギー表示：えび、小麦、いか、ごま、りんご
内容量：300g
賞味期限：製造日から15日で召し上がりください。
保存方法：要冷蔵、10℃以下で保存してください。冷蔵庫に入れていても乳酸菌は育ちます。酸味はお好みで調整し、召し上がりください。

【商品説明】
国産食材にこだわり３種の塩辛と和風出汁の効いた秘伝のタレに絡めた手間暇かけた美味しいチャンジャ。高級な真鱈の内臓を丁寧に処理をし、臭みなどもありません。

そのまま食していただくのが一番ですが、温かいご飯と一緒に食べるも良し、お酒のアテとしても美味しくいただけます。

本場韓国の伝統に日本の旨みを加えた、こだわりの一品を皆様に是非味わっていただきたい。
そんな想いから、私たちのキムチ造りはスタートしました。

美味しいキムチは「塩辛」で決まります。

手作りであること、本物であること。
私たちはキムチ作りに本気です。
創業以来、社内に根付いているちゃんと、手しごとの精神。タレ、塩辛の材料はもとより、塩漬けに始まる本場韓国の伝統的な製法で、熟練のスタッフが１つひとつの行程を手作業しています。
材料や行程を省略し安価で大量に作ることを選択せず、私たちは手仕事にこだわるのか。それは本物の味、本物の食文化、を守り、未来に残していきたいからです。これまで、そしてこれからもこの精神をぶれることなく、本物　を届けてまいります。